Ikke lett å være sunn

Fylket mitt omtaler seg som Norges sprekeste. Folkehelsa er en høyt prioritert politisk sak. Råvarene rusler rundt rett utenfor dørstokken, mens garnityren kommer kortreist fra alle himmelretninger. Når man bor midt i kjøkkenhagen er selvsagt møtematen sunn og i verdensklasse. Eller?

Jeg er ikke hysterisk sunn. Men temaet «møtemat» slo meg etter å ha lest blogginnlegget Hvorfor må jeg alltid forsvare en sunn livsstil på bondefrk.com.

En ting er hva du selv velger å putte i kroppen, noe annet er hva du blir servert – og i all høflighet takker «ja takk» til. Byråkrater som meg selv flyr jo gjerne mellom møter, hvor forventningsfulle serveringsfat bare venter på å kaste av seg frysefolien for å vise seg fram i all sin prakt.

Men hva serveres egentlig som møtemat i Norges sprekeste fylke?

Hva serveres i Norges egen kjøkkenhage?

Her er mine siste serveringer i jobbsammenheng:

mars31_skrythals_sjoko-og-kaffe
Møte med et kreativt miljø i bryggerekka i Namsos. Det vartes opp med svartkaffe i pappkrus og halvfrisk After Eight-sjokolade. Til deres forsvar; jeg kom uanmeldt.

mars28_opplkontor_vaffel
Møte med en god samarbeidspartner i Steinkjer. Klassisk servering med vaffel, masse deilig rømme og syltetøy.

april2_kontraktsignering_inderoy
Festdag og kontraktskriving vedrørennde nytt skolebygg på Inderøy. Da spiser vi et håndverk av en bløtkake. Ingenting annet duger på en skikkelig gladdag!

kakebilde

Når en av våre fantastiske kolleger har bursdag, feires det naturlig nok med kaker. Den var så god at jeg ikke rakk å ta bilde før langt ut i spise-seansen.

fylkestinget
På jobb i Fylkestinget i Nord-Trøndelag. Li-lefse og gulrotkake serveres i pausene, men også bugnende fruktfat. Slagordet «Her alt e mulig – uansett» gjelder også serveringen.

kioffi

Seminar på en våre videregående skoler. Serveringen dominert av god, gammaldags «påsmurt», ledsaget av klassikeren li-lefsa (lefsa ville ikke være med på bildet).

w_skuffkake

Møte på Fylkets Hus med eksterne samarbeidsaktører. Gulrotkake, samt medbragt og hjemmebakt skuffkake!

vaffel

Møte i Stjørdal, med rykende varm vaffel servert! Alltid plusspoeng for brunost!

jagtvolden

Engasjert til å holde foredrag på Jægtvolden på Inderøy. Foredraget ble gjennomført med vaffel i magen.

karriere_vaffel

Heldags workshop med noe «enkelt  å bite i». Og det er helt sant. Strengt tatt trenger du ikke tenner for å spise vaffel.

Hva er galt med melon…?

melonW